Pokud nám vadí střívko na uzenině, špekáčky oloupeme. Poté hluboko prořízneme, ale nedokrojíme. Nakládané lahůdky mají spoustu výhod. Cibuli nakrájíme na slabé proužky.

Už jako „náctiletá“ byly utopenci můj první pokus připravit si jídlo, které je podle mého gusta.

Nikdy nesmí chybět na Silvestra ani při letním venkovním posezení s přáteli. Léty jsem přípravu utopenců dokonale vyladila. Utopenci jednoznačně do mého seznamu oblíbených jídel patří. Zbylou zeleninu promícháme se zelím , část ho dáme na dno sklenice, na něj poklademe několik špekáčků a jednotlivé vrstvy střídáme.

Tradiční recept na domácí utopence trošku netradičně s kysaným zelím a čerstvou zeleninou, bez nutnosti dlouhého čekání, než se buřty uleží. Do litrové lahve prokládáme vrstvu zelí, vrstvu cibule a špekáčky. Nakonec přidáme feferonku.

Vše zalijeme horkým nál.

Dalo by se říct, že co česká rodina, to originální recept na utopence. POTŘEBNÉ PŘÍSADY – libových párků, středně velkých cibulí na proužky, sáček kysaného zelí. Ahoj, tak zrovna utopence my hoooodně můžem (slintajícísmajlík).

Zelí sice nedáváme, ale myslím, že hned příště dáme 😆 úplně se mi sbíhají sliny… Jinak fantazii se meze nekladou, myslím, že do utopenců se dá nacpat skoro cokoliv – my dáváme do každého plátek kyselé okurky, feferonkovou pastu, . Klasika, která nikdy nezklame. A ve skvělé kombinaci se zelím ! Podle vaší chuti můžete měnit poměr vody a octa. Recept, podle kterého se vám Malostranští utopenci v kysaném zelí zaručeně povede, najdete na Labužník. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Nevíte si rady, co konkrétně do nálevu přidat?

Receptů na utopence v nálevu najdete na internetu spousty. Níže vám zasíláme inspiraci nejoblíbenějších receptů. Najdete zde domácí utopence, pikantní utopence, utopence se zelím a utopence na pivu. Beanova utopencovo-hermelínová kuchařka.

Vám do rukou kuchařka, ve které jsem se pokusil soustředit ty nejlepší a léty prověřené recepty na mé oblíbené pochutiny. Vy, kteří mne již nějaký pátek znáte , víte, že se posledních cca let věnuji při návštěvách hostinců krom konzumace piva .

Necháme uležet a podáváme s chlebem a pivečkem. Připravte si skvělé utopence , které vám budou zaručeně chutnat! Je dobré jednou za dva dny sklenici někde nad dřezem opatrně otočit a obsah tak promíchat, poté sklenici otevřít a případný úbytek nálevu doplnit octem.

Recept na utopence s cibulí, kysaným zelím a feferonky. This Pin was discovered by Bronislava Jarošová. Discover (and save) your own Pins on Pinterest.