Velkou výhodou je temperování malého množství čokolády a možnost použití vyměnitelné mísy, čímž je umožněna rychlá výměna různých druhů (barev) čokolády. Velmi snadné a jednoduché použití. Technicky stroj odpovídá požadavkům menší výroby na zpracování čokolády. Stroj použitý na předváděcích akcích.

Profesionální temperovací stroj na čokoládu. Rychlé tání a temperování čokolády.

Moderní stolní tempírka s kapacitou kg, ideální do cukráren, zmrzlinářských výroben, hotelů a restaurací. Temperovací stroj na čokoládu. Prodám stolní temperovací stroj na čokoládu Minitemper (výrobce Pavoni, Itálie). Nabízíme cukrářské stroje jako vařiče cukrářských krémů a temperovací stroje na čokoládu. Zmrzlina je výborný produkt nejen pro cukrárny a pekárny, ale také v restauracích a kavárnách získává své uplatnění.

Investice do výrobníku zmrzliny nebo do několika strojů na výrobu zmrzliny je však příliš vysoká. Stolní tempírka s malými rozměry. Od velkých tempírek se liší tím, že není průtoková a temperuje se otáčením mísy proti statické stěrce. Používání je velmi snadné a .

Potřebujete multifunkční výrobníky zmrzliny? Sekce Potravinářské stroje – bazar strojů – řádková inzerce. Projekty a vybavení cukráren a kaváren, zmrzlinové stroje CARPIGIANI.

Toto zařízení pracuje bez vodní lázně. Součástí stroje je i gastronádoba s poklicí. Slouží k šetrnému ohřívání a dlouhodobému udržování konstantní teploty potravin např.

Pak je optimální použít stroj pro temperování čokolády. Proč je tekutost tak důležitá? Tekutost vaší čokolády určuje tloušťku skořápky a . Výrobník horké čokolády CHOCO F-5L.

Ohřívač čokolády kaskádový. To se nedají lidské ruce nahradit? Možná by se ani nemusela ztratit kvalita. Ale bylo by to tak nákladné, že na to nemáme.

Naše produkce není tak rozsáhlá, abychom mohli koupit linku za milionů, která by to stříhala jak Baťa cvičky.