Recept na přípravu výborné čerstvé veky na obložené chlebíčky. Ke komentářům z dřívějška doplňuji, že každá hladká mouka není stejná. Poprvé mi stačilo půl litru mléka a dnes jsem deci přidala. Těsto zadělávám v pekárně a po chvíli hnětení si na ně sáhnu.

Pokud je pevné a pružné, je to fajn. Dnes se s tím pekárna dost trápila, proto jsem mléko přidala.

Z kila mouky peču jednu velkou . Chcete si udělat luxusní chlebíčky? Potřebujete pořádný základ – tedy kvalitní veku. Připravili jsme proto pro vás recept , díky kterému si uděláte skvělou veku za málo peněz.

S domácí vekou totiž ohromíte každou návštěvu. Jak si ji tedy připravíte doma? Základem je velká mísa, ve které vše smíchate. Tehdy se zřejmě veka neprodávala jen tak všude.

Ovšem chlebíčky se připravovaly již dávno předtím a tak si hospodyňky recept velmi oblíbily.

Je to vlastně velice jednoduchá receptura, a věřím, že se Vám před Silvestrovskými oslavami bude jistě hodit. Na závěr mám pro vás v rukávu několik našich tipů . Vánoce máme zdárně za sebou a právě prožíváme takové mezisváteční odpočinkové období, než nastane Silvestr, což je den plný veselí a oslav. Nejdříve uděláme klasický kvásek, pak přidáme další – mouku, vodu, máslo, sůl a zamícháme a těsto vypracujeme, necháme kynout. Ačkoliv veka se zpravidla krájí a bageta trhá, v kuchyni zaujímají společné místo kdesi mezi chlebem a pečivem. Bez obložených chlebíčků se naše večírky (nejen ) prostě neobejdou, a kdyby Francouzi bagetou strašidelně nenadrobili na celý ubrus, asi by neměli pocit, že posnídali.

Těsto je lehké, snadno se zpracovává v pekárně. Já jsem z něj dělalala jak veky, tak housky. Výsledky jsou vždy výborné. Opravdu výborná, nadýchaná a levná veka ,. Můžete potřít celým vejcem nebo jen tak postříkat vodou.

Někdo potírá bílek a trošku mléka rozmíchat , . POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Těsto: 2ml vlažného mléka vejce lžičky oleje lžička citronové šťávy 5g hladké mouky lžičky soli g droždí špetka. This Pin was discovered by Ivona Šrámková. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest.

Ale hladká mouka se dělí podle kvality, hlavně podle podílu lepku. Rozhodně bych na pečení chleba nepoužíval obyčejnou mouku, ale vybral bych druh označený jako chlebová, radí Tomáš Konopka, . Přijdete do obchodu a tam hnusná stará veka , co už zítra bude hnusnější než je teď. Složitost receptustřední.

Zelí trochu pokrájíme, dáme do misky i se šťávou, přidáme mouku, aby vznikla hustota . Lenky Galíčkové recept vyzkoušený Suroviny: bílý jogurt polohrubá mouka sůl, jedlá soda Postup Do mísy vyklopíme bílý jogurt, prázdný kelímek dvakrát naplníme polohrubou moukou a přidáme do mísy, doplníme lžičkou jedlé sody a přiměřeně solí. Vypracujeme těsto, které se nelepí na mísu, .