Mar Nyní můžete směs obarvit kapkou potravinářského barviva a začít tvarovat makronky : cukrářský sáček s hladkou zdobicí špičkou naplňte těstem a na pečicí papír tvarujte malá kolečka. Markéta radí si z internetu vytisknout šablonu na makronky (pod tímto názvem obrázek najdete) a vložit ji pod pečicí papír, . Pokud chcete mít makronky stejně veliké, můžete na spodní stranu papíru nakreslit kolečka, případně si vytvořit papírovou šablonu , kterou opakovaně vložíte pod papír na . Oct Na pekáč dáme voskový papír a jako pomůcku jsem si udělal papírovou šablonu , která vám pomůže při velikosti makronků. Připravte si zdobicí sáček s hladkou špičkou.

Na plech nastříkejte kolečka (můžete použít šablonu ) o průměru cca cm. Makronky nechte zaschnout, odpočinout na asi minut. Mandlovou mouku společně s moučkovým cukrem promixujte a přesypte do mísy.

Dříve jsem ještě prosívala přes síto, ale není to nutné. Sep Pod papír jsem vsunula papírovou šablonu na makronky , seženete ji všude na internetu, když zadáte macaron template. Potom jsem pekla jeden plech po druhém na 160°C asi minut.

Jednak proto, že se kvůli své velikosti špatně myje v dřezu a také proto, že jsou potřeba minimálně dvě, tedy pokud chcete nastříkat veškeré množství těsta naráz.

Stejnou velikost makronek zajistí předtištěná papírová šablona , kterou si . Množství: Přidat do košíku. Pečný plát na výrobu makronek ve tvaru srdíček. Aug Těsto musí ze stěrky téct po véčkách. Stříkací šablonu je možné použít i na porézní povrchy. Plníme do cukrářského sáčku a na pečící papír ( pod kterým máme papírové šablony ) stříkáme makronky.

Sáček držíme oběma rukama a trezírovací špičku bychom z makronky měli zvednout tak, aby se nevytvořila stopka. Vyndáme šablony , které jsou pod pečícím . Směs pro výrobu makronek – 5g. Apr Opatrně vytáhneme papírovou šablonu zpod pečícího papíru. Macarons necháme asi minut ležet.

Troubu předehřejeme na 150°C a macarons pečeme minut. Ihned je sundáme (i s pečícím papírem) z plechu, aby se zespodu ještě nedopékaly. Lehce vychladlé je odloupneme z papíru a před plněním . Rozměr podložky: 3x 4mm.

Silikonová pečená šablona na makronky. Průměr makronky : mm. Hloubka jedné makronky : mm. Forma je vyrobena z kvalitního silikonu. Krabička na makronky ,vč.

Horní i spodní díl jsou průhledné. Nabízíme set pro přípravu francouzských sušenek.