Mini- tempírka na čokoládu. Určena pro domácí použití. Součástí balení je i teflonová miska. Temperovací stroj Negrella Express Toto zařízení pracuje bez vodní lázně.

Slouží k šetrnému ohřívání a dlouhodobému udržování . Stolní tempírka malých rozměrů.

Temperace čokolády probíhá ve fázích pomocí otáčení mísy proti statické stěrce. Velkou výhodou je temperování malého množství čokolády a možnost použití vyměnitelné mísy, čímž je umožněna rychlá výměna . Ostatní stroje a zařízení na čokoládu. Dodáváme temperovací stroje na čokoládu i pro výrobu dezertů. Naše temperovače čokolády a výrobníky zmrzliny jsou vybaveny nejmodernějšími technologiemi.

Moderní stolní tempírka s kapacitou kg, ideální do cukráren, zmrzlinářských výroben, hotelů a restaurací. Dotykový ovládací panel s programovatelnými funkcemi: ruční nebo a. Od velkých tempírek se liší tím, že není průtoková a temperuje se otáčením mísy proti statické stěrce. Používání je velmi snadné a .

Podlahová tempírka čokolády Chocotemper se hodí do všech středních cukráren a výroben čokolády. Díky skvělé technologii italské firmy ICB je schopna popustit (temperovat) všechny druhy čokolády. Tento temperovací stroj se dále hodí do pekáren, kde najde využití při temperování čokoládových náplní pro croissanty . Tempírka Chocotemper je vyrobena z kvalitní robutstní nerezové oceli, ovládána je přes touch screen panel s možností ukládání až 70. Rychlé tání a temperování čokolády.

Velmi rychlé a jednoduché čištění . Katalogové číslo: ICB-CHOCOTOP 2-týdny. Lázeň na čokoládu analogová, Ltr. Vhodná na menší produkci bonbónů nebo do cukrárny na máčení ovoce, sušenek.

Prodám malou tempírku čokolády (nová). Nabízíme cukrářské stroje jako vařiče cukrářských krémů a temperovací stroje na čokoládu. Hodně firem, které vyrábí čokoládu ve velkém, se už snižuje k prefabrikovaným náplním, nakupují polotovary, většinu práce dělají stroje. My i temperujeme ručně , i když neříkám, že by časem ně- jaká kvalitní průtoková tempírka nepomohla. Ale zatím tedy všechno děláme rukama a vaříme si náplně klasicky se smetanou,.

Místo snídaně ochutnává čokoládové bonbony, a když odchází z práce, její první myšlenkou je dát si zeleninový salát. V soukromí už nechce čokoládu ani vidět.