V čem tkví hlavní problém alobalu. Největším problémem alobalu je, že je vyroben z hliníku. Jde v podstatě o těžký kov, který je pro tělo toxický.

Hliník způsobuje tělu různé zdravotní potíže – od těch mírných až po závažné poškození mozku. Současné studie dokonce prokázaly, že je je spojován také se.

Ať už připravujete maso, zeleninu nebo grilujete třeba rybu, mnohdy potraviny zabalíte právě do alobalu , abyste je ochránili před přímým ohněm, a dobře se propekly. Jenže už si neuvědomíte, že se do jídla tímhle způsobem uvolňuje hliník, což je pro lidské zdraví velmi nebezpečné, uvedla egyptská . Hliník se ve filmu odstěhoval do Humpolce, jenže v životě má tenhle kov tendenci stěhovat se do lidského těla. Usazuje se ve vnitřnostech a způsobuje zřejmě neléčitelné choroby.

Grilujeme v alobalu a do hliníkové fólie balíme potraviny! Odborníci tvrdia, že doteraz nebola vedecky dokázaná ani škodlivosť hliníka v prípravkoch proti poteniu. Zároveň však dodávajú, že pri používaní alobalu treba postupovať rozumne a jeho príjem minimalizovať.

Do alobalu by ste nemali baliť najmä potraviny, ktoré sú slané a kyslé,“ povedala pre magazín . Podľa spomínaného úradu sa z alobalu pri grilovaní môžu uvoľňovať hliníkové ióny, ktoré následne preniknú do potravín. Mohli by byť nebezpečné pre naše obličky, pečeň, mozog, pľúca, štítnu žľazu a dokonca cez placentu môžu ohroziť aj nenarodené dieťatko. Z alobalu sa tiež uvoľňujú hliníkové ióny, . Pro osoby s nemocnými nebo plně nefunkčními ledvinami pak může být hliník velký problém.

Egyptská vědkyně zabývající se chemií, Ghad Bassionová tvrdí: Tím, že zabalíte potraviny do alobalu a poté grilujete, hliník se teplem uvolňuje rychleji a je poté obsažen v udělaném jídle. Navíc se při vysokých teplotách uvolňuje vysoké množství tohoto nebezpečného kovu do vašeho jídla. Kontaminace se ještě zvyšuje, pokud se přidají k jídlu nějaké kyselé přísady, jako například plátky citronu a . Kyslé potraviny ako jablká, paradajky, jahody nebaľte do alobalu. Hliník a rôzne jeho zlúčeniny nájdeme aj v kozmetike – na znižovanie potenia sa, dezinfekciu alebo ako emulgátor.

Buď sa úplne zrieknite deodorandov, alebo dávajte pozor, aby neobsahovali aluminiumchlorid (chlorid hlinitý). V poslední době se hodně diskutuje o škodlivost alobalu zejména na grilování a ukládání čerstvých potravin. Ak patríte k ľuďom, ktorí pri varení či grilovaní bežne používajú alobal, možno by ste to mali prehodnotiť. Vedci zistili, že kov sa môže z alobalu prenášať.

Zatiaľ neboli publikované žiadne výsledky výskumov, ktoré by poukazovali na škodlivosť alobalu ,“ reagovala Martina Merková z Úradu verejného zdravotníctva.

Slovenskí hygienici príjem hliníka malými deťmi nesledujú. Očakávajú však, že Európska komisia prijme legislatívne opatrenie, ktoré následne . Neradi vám kazíme chuť, ale možná byste měli napřed vědět, že se hliník z alobalu jednoduše přenáší na jídlo. A může mít vliv na Alzheimera, kosti, ledviny i růst mozkových buněk. Ja pravda, že pri varení sa z alobalu uvoľnuje hliník. Kyseliny dokážu rozpúšťať kovy a hliník nie je výnimkou.

Vedci v nej skúmali, koľko hliníka sa dostane do jedla pri . V případě obalů platí přitom totéž na hojně používané alobaly, které, ani při použití alobalu při vyšších teplotách při grilování, nepředstavují nebezpečí druhotné kontaminace potravin, snad s výjimkou případů, kdy se do alobalu zabalí nějaká agresivní kyselá náplň. Je alobal opravdu bezpečný? Alobal je v praxi kompaktní kovový . Vědci objevili nebezpečně vysoký obsah hliníku jak v uvařených potravinách, tak v potravinách, které jsou znovu ohřáty nebo zchlazeny s použitím alobalu. Důvo kvůli kterému bychom měli zbystřit!

Když se hliník hromadí v těle, . Ukážeme si tedy destruktivní účinky ultrazvuku na pokusu s alobalem. K experimentu budeme potřebovat ultrazvukovou čističku (ta je v domácnosti dobrá např. k čištění brýlí nebo také předmětů před eloxováním) a kousek alobalu. Ohledy na zdraví (a ne jen na mlsný jazyk) nám také přikazují maso grilovat na grilovacím tácku nebo v alobalu. Tím zabráníme okapávání tekutiny do žhavého uhlí, při kterém vzniká kouř a zdraví škodlivé látky.

Myslíte, že když zapecu do ALOBALU kurecí maso se slaninou a brambory (treba na sadle nebo oleji) není to skodlive? Možná rizika už připouštění i výrobci. Hliník se v lidském těle usazuje v ledvinách, v játrech, v mozku, v plících a ve štítné žláze.

A podle nového výzkumu německých odborníků, zveřejněném na serveru Blesk.