Mikrovlnná trouba ničí potraviny

Jste zde: Veganza Výživa a zdraví Výživa a zdraví Zdravé potraviny Kvásek – tradiční pomocník našich předků. E-book Hvězdné břicho za týdnů. Ohřev v mikrovlnné troubě ničí vitamíny a další nutriční látky v potravě, které se tak stávají pro tělo nejen nevyužitelné, ale navíc toxické. U bílkovin dochází až ke zničení a. Umí jen ohřívat, škodí zdraví, žere moc elektřiny… také nechcete do kuchyně mikrovlnnou troubu , protože věříte těmto a podobným nepravdám?

Protože je jejich vlnová délka velmi krátká, lehce pronikají do potravin , plastů, papíru a zahřívají je zevnitř.

Ničí vitaminy a další důležité látky v jídle. Typickým případem jsou molekuly vody, které v tomto elektromagnetickém vlnění kmitají vysokou rychlosti a vzájemně se o sebe třou, čímž vzniká teplo a od tohoto tepla a vznikající vodní páry se potravina ohřívá. Tady přichází první šok, který překvapí. Tvrzení, že se v potravinách vytvářejí po ozáření mikrovlnkou a po následných biochemických reakcích vedlejší produkty látek, které jsou vysloveně nebezpečné, považují odborníci jen za pohádky, které . Shrnuto: v mikrovlnné troubě dochází k rozpadům a změnám molekulární struktury potravin vystavené procesu radiace.

A co údajné ničení vitamínů a výživové hodnoty jídla vůbec? Pavel Buchar tvrdí, že odpůrci mikrovlnek tento argument skutečně používají často . Je ceněna především díky úspoře času při ohřevu potravin.

Je však opravdu tak zdravotně bezpečná, jak tvrdí především výrobci tohoto zařízení? Hledáním odpovědi na tuto otázku bych chtěl věnovat tento článek. Ať už si ohříváme obě rozpékáme pečivo nebo rozpouštíme máslo, většinou si za pomocníka zvolíme mikrovlnnou troubu. My jsme pro vás připravili věcí, které byste do mikrovlnky nikdy dávat neměli.

Málokdo ví, že mikrovlny působí na některé potraviny a materiály jinak, než je tomu v běžné troubě . Moderní požadavky na rychlost a praktičnost, které mikrovlnná trouba splňovala do puntíku, však brzy zastínila vědecká veřejnost. Ovšem bez příbalového letáku s výčtem potravin , které by žár trouby za žádnou cenu neměly okusit. Cenné živiny v jídle ničí ale všechny formy vaření. K ohřevu potravin v mikrovlnných troubách (mikrovlnkách) je třeba používat vhodnou nádobu s ohledem na působení mikrovln.

Je-li prázdná „mikrovlnná“ nádoba umístěna do varného prostoru, zůstává studená i během ohřevu. Vynálezce si spojil ohřátou čokoládu s působením mikrovln a jeho objev dal vzniknout první mikrovlnné troubě. Při zapnutí mikrovlnky se sice neohřívá sám talíř, protože neobsahuje vodu, ale voda z potravin na něj velmi intenzivně přenáší teplo.

Když jíte jídlo připravené v mikrovlnce, prý vnitřně vyschnete, říkají ekonadšenci. Je jídlo po ozáření mikrovlnami nebezpečné? Mikrovlnka ničí vitaminy a enzymy v potravinách. Zní to sice možná trochu jako konspirační teorie o anténách na ovládání myšlenek, ale je to skutečně tak.

Alespoň za určitých okolností.

Nicméně řada lidí se domnívá, že za pohodlí a rychlost se musí platit a tvrdí, že mikrovlnná trouba uvolňuje škodlivé záření, které poškozuje naše zdraví a ničí i důležité živiny v potravinách. V tomto článku se podrobně podíváme na to, jak mikrovlnná trouba ovlivňuje obsah živin v jídle a jak ohřívání . Nárůst široce rozšířeného nedostatku živin v západním světě koreluje téměř dokonale se zavedením mikrovlnné trouby. Když vstupují do potravin , rozkmitávají molekuly vody, což vytváří tření molekul a výsledkem je rapidní růst teploty.

Odborné testy tento fakt neprokázaly, naopak dokonce při testech srovnávajících ohřev na sporáku a ohřev v mikrovlnné troubě u některých potravin údajně mikrovlnná trouba zanechává v potravinách vyšší obsah vitaminů. Tuto informaci uvádí například . Při takovém srovnání se totiž ukazuje, že ohřívání . Odkazovala totiž na jeden z nejznámějších pokusů, který má .