Kuřecí prsa rozkrájíme na drobnější kousky. Kořenící směs (množství použijeme dle chuti) vetřeme do masa. Maso rozprostřeme na talířek, který je vhodný k použití do mikrovlnné trouby.

Takto připravený talířek dáme do mikrovlnky , kterou si nastavíme na poloviční výkon a maso v ní připavujeme přibližně 5 . Stehýnka posolíme a lehce posypeme oreganem a trochou mleté papriky.

Dáme do mikrovlnky na cca minut při výkonu 2W. Co nedávat do mikrovlnky. Omyté a osušené kuře rozkrojíme na polovinu. Smícháme dohromady olej, sůl, pepř a koření – šalvěj, tymián, rozmarýn a touto směsí kuře potřeme.

Potřené kuře položíme na talíř crisp kůží nahoru. Průběh pečení kontrolujeme jehlicí zapíchnutou do nejsilnější části . KOupili jsme si už pořádnou mikrovlnku a ted jsem se začala hrozit, že ji nevyužiju.

Máte někdo zkušenosti se zapékáním v mikrovlnce ? Zatím jsme v ní grilovala maso. Nejdříc kuřecí naložila do trochy oleje a pak dala na minut na gril. POradte jak se zapékánim a grilováním?

Mikrovlnka “ umí potraviny vařit, sterilovat, rozehřívat, rozmrazovat, sušit a ohřívat. Pokud ho chcete dále vařit, či dusit kuřecí maso , není tu problém, ale chcete-li rozmrazit například kuřecí prsa a pak je dále jem minutkově orestovat, je zle. Vaření v mikrovlnné troubě viz.

Někteří odpůrci mikrovlnek argumentují tím, že se při prudkém ohřevu vytvářejí v mase a vůbec v potravinách obsahujících bílkoviny některé nežádoucí látky. Vaříme v „ mikrovlnce “. Už ale neřeknou, že ke stejným změnám dochází i tehdy, když maso grilujeme na zahradě, smažíme na plotně nebo pečeme v troubě. Pokud máte v plánu maso udělat dušené, pak klidně v mikrovlnné troubě rozmrazujte. V opačném případě je to relativně brutální způsob a pravděpodobně vám ani nebude chutnat výsledné jídlo. Díky mikrovlnce je totiž maso o dost tvrdší , než když ho rozmrazíte doporučovanou a šetrnou cestou.

Nikdy nic neohřívejte v plastikové nádobě. Většina mýtů, které kolují o ohřívání plastiku v mikrovlnce a souvislosti s propuknutím rakovinového bujení nebyla nikdy vědecky prokázána. Riziko, které je ale reálné, je to, .

V mikrovlnce si ve vhodné nádobě . Postup: Maso v míse smíchejte s jemně nasekanou cibulí, strouhankou, majoránkou, solí, pepřem, protlakem, vajíčkem, a případně i hořčicí. Vše smíchejte v jednolitou hmotu a vytvarujte velké karbanátky. Vezměte podložku, která se hodí do mikrovlnky , na tu dejte pečicí papír a vedle sebe rozložte . Recept, podle kterého se vám Italské kuře (v mikrovlnce ) zaručeně povede, najdete na Labužník.

Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Mrkev, petržel a celer očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky.

Do hlubší skleněné mísy dáme kuřecí maso , mrkev, petržel, celer a cibuli, zalijeme horkou vodou a přidáme bujónovou kostku, osolíme. Bobkový list, pepř, tymián, a oloupaný . Přišla nečekaná návštěva a maso na grilování je beznadějně zmrzlé. Než hosté vypijí aperitiv, kotlety roztají a mohou na oheň.

To vše zvládnou i nejjednodušší mikrovlnné trouby. Upéct kuře nebo buchty však je pro mikrovlnky tvrdší oříšek. Dokážou to jen nejdražší přístroje, které jsou vybaveny kromě . Opět získáte kvalitní bílkoviny. Ta se totiž v mikrovlnné troubě zbytečně vysuší.

Vložte kuřecí stehna do nádoby určeného do mikrovlnné. Budou připraveny rychleji. U rýže je základem odměřování. Na jeden hrnek rýže použijte jeden a půl hrnku vroucí vody. Rýže vaří na 7W asi minut.

Do rýže přidejte zeleninu, bylinky a klidně i kuřecí maso. Máte tak rychlý oběd a to vše z mikrovlnky. Chtěl bych občas grilované maso udělané v mikrovlnce (s funkcí grilu). Nějaké návody a postupy jsem na internetu moc nenašel.

Je potřeba dodržet nějakou tloušťku masa? Jak udělat i vnitřek masa a nespálit okraj? Lze grilovat třeba kuřecí stehno nebo rybu? Přísady na nádivku smícháme.

Upevníme párátkem nebo nití. Do mikrovlnkové nádoby dáme maso, zalejeme sirupem z meruněk . Ve vodní lázni – větší nádoba s teplou(ne horkou) vodou a do ní maso v sáčku nebo nádobě, ve které je zamraženo( já zamražuju v mrazicích sáčcích). Tímto způsobem rozmrazuju, je to lepší než mikrovlnka , kde se maso rozmrazuje nerovnoměrně, ale trvá to déle. Ve velké míse vhodné do mikrovlnky smícháme kečup, ocet, cukr, prolisovaný česnek, maso na kousky, nasekanou cibuli a papriky na čtverce (2xcm).

Přimícháme kostičky ananasu a lusky, vrátíme do mikrovlnky a vaříme ještě 3-minut, dokud není kuře zcela hotové.