Vinotéky rostou jako houby po dešti, stále se rozšiřuje i nabídka vín na internetu. Když přijdete do dobře zásobené vinotéky, máte pocit jako dítě v cukrárně. Nejraději byste ochutnali všechno. Jak ale vybrat to správné české či moravské víno , když obsluha kamenné vinotéky umí sotva přelouskat název . Zvažte předem, zda víno vybíráte k večernímu posezení, k večeři, jen pro sebe anebo i pro vaši polovičku, zda by víno mělo doprovázet nějaký pokrm, anebo by.

Jak vybrat správné víno , aniž bychom se společensky znemožnili?

Máme pro vás základní pravidla, s nimiž neudělá chybu ani abstinent, ani pivní skaut. Jste milovníky červeného vína ? Avšak nejste žádní zkušení vinaři pouze příležitostní konzumenti. Tak právě pro vás jsme připravili tento malý základní průvodce, který vás provede jeho charakteristikou. Jak správně vybrat víno jako dárek?

Vánocům, ale váháte, jak vybrat to správné? Je pravda, že co člověk, to jiný vztah k vínu. Někdo má raději těžká červená vína, někdo minerální bílá vína, a překvapivě se najdou pánové, kteří mají nejraději polosladká vína.

Připravili jsme pro vás . Víno je jeden z nejušlechtilejších nápojů světa. K poznávání a studování tohoto moku je potřeba umět si dobře vybrat. Není na světě kulturního člověka, kterému by víno nechutnalo, pouze neokusil to správné. Bílé víno – má nižší obsah tříslovin (celkově lehčí), . Při výběru vína se zohledňuje především jídlo, které si zákazník vybere.

K lehkému a svěžímu jídlu si nevybere těžké červené. Pokud si ale nejste jisti, určitě se poraďte s personálem. Obecně jde ale o sladění vína a jídla. Třeba lehký salát s kozím sýrem nejlépe doplní . Vánoce Stále jste se nerozhodli, jaká vína darovat a nakoupit na Vánoce?

Pokusím se vám zjednodušit život třemi tipy podle čeho se rozhodovat. S oceněnými víny máte každopádně jistotu kvalitního zážitku, ať už se rozhodnete pro cokoli. Oblíbený ročník může být dobrým vodítkem , . Nákup vína je pro mě malé utrpení.

Nemám čas a často ani energii navštěvovat vinotéky, a tak hledám v normálních obchodech. Jak si rychle vybrat víno podle údajů na etiketě.

Přední česká sommeliérka Klára Kollárová ve videu Vinařského fondu radí, jak se rychle zorientovat v pestré nabídce vín. Začněte volbou, zda budete pít bílé, růžové nebo červené víno. A to podle příležitosti, jídla, ke kterému chceme víno zapíjet, a. Co znamená, když je víno Bio Foto: Víte, co znamená, když je víno bio? Biopotraviny jsou stále běžnější součástí životního stylu. Označení bio pevně zakotvilo také ve vinařství.

Ačkoli je výroba biovína velmi náročná, a to jak při pěstování révy ve vinici, tak ve. I když váš podnik zrovna nepatří mezi ty, které si vybírají vinařští fajnšmekři, měli byste hostům dokázat nabídnout víno , které vám bude dělat čest. Abyste se s výběrem vína dokázali sžít k maximální spokojenosti hostů, stačí . Před několika lety se pití vína stalo módní záležitostí.

Správně si vybrat chutné víno nebo jím umět obdarovat někoho druhého patří k dobrému. V zásadě je to jednoduché. K těžkým jídlům podáváme těžká vína a naopak.

Podívejme se postupně na všechny tři hlavní chody. Jako předkrm se podávají lehká jídla typu chřest, ke kterému se nejlépe hodí Chardonnay nebo německý Ryzlink, tedy lehká bílá vína. Dobré víno ve špatně zvolené sklenici ale na druhou stranu nebude mít možnost vám nabídnout vše, co nabízí, a vy se tak můžete ochudit o část požitku z jeho pití. Pro základní orientaci jsme vám připravili tuto jednoduchou infografiku.

Cena vína není rozhodující,“ domnívá se Zlatko Míčka a rovnou tak radí, jak vybrat skutečně dobré víno. Podle jeho mínění většina z nás pozná rozdíl mezi vínem za korun a za několik stovek. Rozdíly v kvalitě a chuti vín , za která zaplatíme přes tisíc korun, jsou však prý minimální a jsou také mimo naše . Doby, kdy lidé rozlišovali pouze bílé a červené víno podle toho, jaké zrovna jedí maso, jsou pryč. Jenže když se člověk v této oblasti příliš neorientuje, tak čert aby se v tom vyznal.

Výjimky potvrzují pravidla a člověk aby se pomalu bál nějakou láhev ke grilovanému masu otevřít.