Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Jak poznám , že dno je feromagnetické? Lehkým testem – přiložíme magnet na dno nádoby. Nevýhodou je použití speciálního nádobí.

Jak jednoduše poznáte nádobí na indukci ? Poradíme Vám při výběru správného nádobí.

S indukční varnou deskou zvládnete i nedělní oběd rychle, šetrně a zdravě. Jen k tomu až na výjimky potřebujete nádobí se speciálně upraveným dnem. Vaření na indukci zažívá v posledních letech boom.

S ním pak ruku v ruce nádobí na indukční desku. Hrnce na indukci a pánve na indukci jsou nádobím s feromagnetickým dnem. Pod sklokeramickou varnou deskou je totiž indukční měděná cívka, v níž se vytváří magnetické střídavé pole.

Bosch a Siemens učí zákazníky i prodejce zacházet se spotřebiči. Pokud potřebujete jídlo dusit dvacet minut, indukce vaření neurychlí, říká.

Nádobí pro indukci nemusí být speciální, potřebuje mít jen feromagnetické dno, protože pod sklokeramickou deskou je indukční . Nádobí určené pro indukční ohřev by mělo být vybaveno feromagnetickým dnem, což si snadno ověříte použitím magnetu. Nádobí s malým průměrem nemusí na výrazně větší indukční plotýnce fungovat. Poznáte ho jednoduše pomocí testu s magnetem. Při vaření na indukci je potřeba používat nádobí se speciálním dnem.

Více se dozvíte v našem článku. Jak zjistit jestli je vaše nádobí vhodné pro vaření na indukci ? Stačí jen před použitím přiložit magnet – přitiskne-li se na dno mělo by být teoreticky možné takové nádobí použít. Kecalka 3příspěvků 22.

A jak poznám , že jsou ty hrnce na indukci , je to tam nějak psané? Já bych nic jinýho než indukci už nechtěla, vaří superrychle:)Jen teda musíš mít spešl nádobí no. Nádobí používám naprosto obyčejné smaltované, funguje na tom.

Jen mám zatím jediný problém za dlouhá léta . Indukce vaří velmi rychle a lze ji během vaření účinně regulovat. Nádobí na indukční vaření musí mít magneticky vodivé dno. Poznáte je tak, že na dno přiložíte magnet, pokud na hrnci či pánvi drží, je to nádobí pro indukční plotnu vhodné. Ty ohřívají pouze dno nádobí , nikoli samotnou plotnu.

Indukce je proto o poznání efektivnější a úspornější než běžné elektrické nebo plynové varné desky.

Umí poznat i prázdný hrnec a varnou plochu vypnou. Jak indukční deska funguje? Ta rozkmitává molekuly kovu.

Pokud na indukční desku použijete nádobí z jiného materiálu, deska se vůbec nespustí. Avšak se nemusíte bát, . Elektromagnetické pole reaguje pouze na speciální nádobí s kovovým dnem. Neohřívá se tak samotná varná deska, ale právě dno nádobí , které se jí dotýká. Jakmile hrnec či pánvičku z plochy sundáte, rychle se ochladí zpět na původní . Předem upozorňuji, že používám pouze adekvátní nádobí , takže v tom můj problém netkví.

Jenomže i přesto se mi velice často stává, že musím hrncem na plotýnce posunovat, než se jakoby chytí , neboli přicucne k energii vysílané tou magnetickou indukcí. Nikde ovšem není psáno, že to vaše staré nádobí nebude na indukci fungovat, naopak je pravděpodobné , že ano, dokonce představte si i staré smalťáky. Jinak ty hrnce nejsou nijak. Je mi srdečně jedno na čem vaří Polreich, já podle plamene poznám za jak dlouho se začne vařit voda na vajíčka.

Máte v kuchyni indukční varnou desku a hledáte vhodné nádobí , které byste mohli na indukci použít? Pokud vás láká indukční varná deska a přeci jen nemáte možnost takového výdaje, pak se pro vás nabízí řešení kombinace indukce se sklokeramikou. Znamená to, že na desce budou dvě plotny klasické a dvě indukční.