K jejímu ohřevu dochází téměř okamžitě a navíc přesně v teplotě, kterou si nastavíme. Indukce vaří velmi rychle a lze ji během vaření účinně regulovat. Nádobí na indukční vaření musí mít magneticky vodivé . Varná deska indukční, varné zóny HighSpee stupňů výkonu, . Indukce není žádná novinka, první varnou desku tohoto typu uvedla na trh už před lety značka AEG.

U indukce se zdůrazňuje rychlost ohřevu vody.

Někteří její majitelé kvůli tomu „zrušili“ i varné konvice, protože vodu v kastrůlku ohřejí rychleji než v konvici. Jako velká přednost je vnímána i bezpečnost, . Tu lze využít i na vaření ve velkém pekáči nebo smažení na pečicím plechu. Příkladem je třeba tvarovaná prohlubeň, která je . Ve srovnání s jinými typy varných ploch vyniká indukce rychlostí, s jakou se zahřívá, a tak vám umožní se do vaření pustit takřka okamžitě, zatímco její povrch zůstává chladný a bezpečný. S precizním intuitivním ovládáním si navíc můžete troufnout i na . Precizní posuvné ovládání navíc umožňuje vmžiku přejít od prudkého opékání k mírnému varu.

Využijte benefitů indukční varné desky, abyste si mohli jídlo skutečně vychutnat. Ty mají dno tvořené vrstvami nerezové oceli, mezi které je vložena deska z běžné, feromagnetické oceli.

Pánve s kulatým dnem (wok) nebudou fungovat správně na plochém vařiči. Proto už se vyrábí indukční vařiče s prohlubní pro wok pánve. Indukční vařiče fungují nejlépe s nádobím s plochým dnem.

Mám zkušenost s vařením jen na plynu. Prosím kdo máte indukci – je pravda, že je indukční deska hlučná? Jak moc hlučná – uslyším televizi ve . Dají se pořídit v různých velikostech a je možné zakoupit i přenosné indukce. Hned na začátku jsme uvedli, že indukce ohřívá přímo dno nádoby a sklokeramická deska na indukci zůstává studená, jestliže pomineme zpětný ohřev ode dna nádoby.

Aby se to dno zahřálo, musí být z nějakého feromagnetického materiálu, popřípadě takovou vložku alespoň obsahovat. Z hodin fyziky na základní škole . Jednou z velkých vhod je flexibilita varné plochy, která se automaticky přizpůsobí velikosti a tvaru varných nádob. Ať už potřebujete dvě varné zóny různých velikostí nebo jednu velkou varnou zónu, není problém – stačí zapnout zvolený režim a můžete propojovat jednotlivé části . Naše inovativní indukční desky činí vaření rychlejší, čistější a bezpečnější. Intuitivní ovládání udělá z vašeho vaření zábavnou činnost!

Měděná spirála uvnitř indukčního sporáku generuje při zapojení střídavého napětí elektromagnetické pole. Ve vodivých předmětech v těsném okolí je vyvoláván vířivý proud. Feromagnetická železná deska ve dně moderního nádobí na indukci se díky odporu, působícímu proti vířivému proudu, velmi . Rozhodujeme se z důvodu úspory financí i elektrické energie, který způsob bude lepší – sklokeramická deska nebo indukční deska.

Nová varná deska – indukce x elektrika.

Když k tomu připočteme cenu nádobí pro indukci cca . Klasická indukce je také v nákupu levnější než plynová deska na skle (o které asi básníte – ta se skutečně udržuje o něco lépe než nerez nebo smalt, ale přesto je profilovaná – hořáky, a ty splodiny na ni jsou pochopitelně také) Existuje ještě také tzv. No oni v návodu píší, že lidé s kardiostimulátorem by to měli probrat s lékařem…já to vůbec netušila :oops:. No deska je koupená, namontovaná, tak ji asi dáme . Provedení výrobku: černá barva, nerez.