Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Vše usušíme a poté rozmixujeme. Můžeme přidat sušené kvasnice Tebi. Získáme asi 4g hmoty. Používáme k přichucování p.

Očištěnou zeleninu umeleme (třeba na maso mlýnku, ale robot je lepší), smícháme se solí a rozložené na plechu usušíme v pootevřené troubě asi na. Vegeta je přísada do jídla, je to směs sušené zeleniny, různého koření a soli. Pokud ale má člověk zeleniny,.

VEGETA kg mrkve (jemně nastrouhané) kg petržele bez natě (jemně nastrouhané) kg petrželové natě (jemně nasekané) kg celerové natě ( jemně nasekané) celé paličky česneku (protlačeno lisem) středně velké cibule (jemně krájené) kg mořské soli. Zeleninu rozložím na plechy s papírem . Zcela usušené umeleme na prášek, třeba na starém kávomlýnku a uschováme v dobře uzavřené nádobě. Poměr zelenin je jen návrh, míchám si je .

Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Taky Vás štve slovo glutaman? A taky Vás štve, že si koupíte celý celer, spotřebujete kousek a než se dostanete znovu k vaření je plesnivý?

Tak pro vás je tu tento recept. Ani vegeta, často používaná pro dochucování polévek, nezůstala ušetřena kritiky pro vysoký obsah soli , přidaného glutamátu a dalších látek, které do těla zbytečně dostáváme. Výroba domácí vegety je přitom velmi snadná a výsledek levnější a variabilnější, než její nezdravá kupovaná příbuzná. Gurmánka- vegeta bez soli 200g . Vegetě či podravce se většinou snažíme vyhýbat, i když víme, že polévka, nebo vlastně jakékoliv jiné jídlo s ní chutná tak nějak lépe. Co kdybychom vám ale řekli, že si můžete snadno a rychle udělat domácí vegetu bez „éček“, která tu . Směsi koření: Vyrobte si domácí kořenící směsi bez glutamátu a nadbytku soli.

Domácí vegeta bez soli recepty, které budete milovat. Potřebujeme: 300g mrkve, 300g celeru, 300g petržele, 200g cibule, 200g pórku, menší stroužky česneku, polévkové lžíce. Dokonale usušenou směs smícháme se solí a umeleme na mlýnku na koření. Bez glutamátů, případně i bez soli , pouze s tím co vám chutná a voní. Smil je bylinka vonící jako polévkový bujon (na obrázku ty stříbrné větvičky).

Letos ho mám dost, takže padlo na něj, ale použijte klidně i jiné aromatické bylinky.

Směs používám na dochucení všeho jako polévky a omáčky, karbanátky, .