Chlebové krutony na pánvi

Na pánvičce , na dobře rozpáleném oleji, je opečeme dozlatova. Kdo má rá může kůrku samozřejmě ponechat. Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku. Z toastového chleba okrájíme kůrky.

Zbytek nakrájíme na stejné kostičky.

Olej můžeme nahradit máslem. Osmažené chlebové kostky si snadno připravíme. Krutonky budou jemnější. Jsou mnohem chutnější než kupované. Máslo rozpustíme na pánvi.

Přidáme utřený česnek, krátce jej osmažíme, aby. Petrželku a bazalku velmi jemně usekáme.

Změklé máslo spolu s česnekem a bylinkami vyšleháme do pěny. Troubu předehřejeme na 2°C a plech vyložíme pečícím papírem. Plátky bílého chleba potřeme ochuceným máslem a nakrájíme na . Postarší chleba není nutné vyhazovat. Je možné si z něj do zásoby vytvořit krutony , které se skvěle hodí do polévek nebo do salátů. Nakrájejte starý chleba na menší kousky o přibližně stejné velikosti.

Zvlášť v misce promíchejte olej, česnek a sůl a do směsi vmíchejte chlebové kostky. Chrumkavé chlebové krutóny sú vhodné do polievok, či šalátov, ktoré vás potom viac zasýtia. Chlebové krutony na pánvi. Dostanete ich síce kúpiť aj v obchode, ale tie sa s tými domácimi nedajú ani porovnať. Housky nebo chleba nakrájíme na kostičky a dáme na rozehřátou pánev.

Pohýbováním pánve osmažíme kousky pečiva dozlatova. Pro zlepšení chutě můžeme. Opečené kousky chleba , bagety nebo housky bývají součástí zeleninových salátů a krémových zeleninových polévek.

Chybět nemohou ani ve vánoční rybí polévce. Kostičky pečiva můžete jednoduše usmažit v pánvi na oleji, másle nebo sádle.

Sheldonovy Domácí krutónky – na salát, nebo do polévky. POTŘEBNÉ PŘÍSADY Toustový chleba , olivový olej, nebo máslo, bylinky, troška soli, sušený česnek. POSTUP PŘÍPRAVY Toustový chleba si nakrájíme na drobné . Plátky toustového chleba nakrájíme na stejnoměrné kostičky, které zprudka smažíme na oleji nebo na másle. Na celém světě je chléb základem jídelníčku a aktérem mnoha rituálů. I u nás vítáme hosty chlebem a solí.

Dávno si však nekupujeme jen klasickou šumavu nebo kmínový, bochníků je na výběr tolik, až oči přechází. Ke kazde polevce se hodi krutonky jine, navic kazdy ma jine rad. U nas vedou na panvi jen opecene kousky silne tuheho, dobreho, ceskeho chleba.

Jak do cesnecky, tak do hrachovky, celerovky. Jeste se nestalo, ze by se rozmocily! Houstickove, do polevek jinych, jsou lahodne a taktez je treba jich dat do . Podáváme zvlášť polévku, zvlášť krutony a při konzumaci mícháme. Na pánvi rozpustíme trochu másla a osmahneme chléb nakrájený na malé kostičky.

Povaříme, ještě případně osolíme nebo opepříme a podáváme s chlebovými krutony , které jsme během vaření osmažili na pánvi s rozehřátým sádlem dozlatova. Na talíři můžeme ještě dozdobit pažitkou. Já jsem polévku ještě ředil vodou, protože byla hustá tak, že v ní lžíce stála.

Polévka je vařená podle receptu . Starší chléb, třeba od druhého dne, pokrájíme na plátky,. Pak můžete rychle připravit například polévku, ale také krutony do česnekové, hrachové či dýňové polévky nebo do salátu. Připravte si už teď svěží salát a doplňte ho křupavými krutony z českého chleba ovoněného stroužkem česneku.

Vychladlá semínka vmíchejte do salátu a dokončete krutony tak, že chléb potřete česnekem, osolíte a opepříte a nakrájíte na kusy.