Korkové zátky využití

Dopřejete si večer po práci pár doušků dobrého vína a je vám přece jen trochu líto vyhazovat korkové zátky z dopitých lahví? Není divu, korek je úžasný přírodní materiál, který se přímo nabízí k dalšímu využití. Korek je kůrou dubu korkového – stálezeleného, neopadavého stromu, který roste na plantážích hlavně v . Miluji všechny projekty, ve kterých šikovný člověk promění starou a nepotřebnou věc v něco krásného a hodnotného.

Nevyhazujte už korkové zátky , až dopijete víno s přáteli.

Dá se z nich vytvořit spousta užitečných předmětů. Korek je skvělý materiál pro tvoření a jako takový si zaslouží recyklovat. Korkové zátky nevyhazujte po večírku do koše. Doma si z nich můžete vytvořit krásnou, ale také užitečnou dekoraci. Všichni zahrádkáři, pěstitelé a milovníci rostlin mohou vtipně využít korkových zátek.

Označte například svoji bylinkovou zahrádku korkovými značkami, které budou . Ve chvíli, kdy se těšíte na sklenku vína, může být ten kus korku spíš na obtíž, ale jinak je to skvělá surovina pro výrobu hned několika dekorací.

Doma mám slušnú zbierku korkových zátok, a tak rozmýšľam ako ich využiť. Continue reading “Korkové zátky využití”

Jak často používat ultrazvukovou špachtli

Přečtěte si rady a zkušenosti na téma domácí používání ultrazvukové špachtle. Zakoupila jsem si přístroj UD-039. Bohužel návod je naprd Nerada bych si. Ultrazvuková špachtle – kdy uvidím rozdíl?

Vyplatí se vám návštěva kosmetičky?

Jak často na kosmetiku chodit? Zkušená kosmetička vám určitě dokáže pomoci. Na černé tečky je geniální takzvaná ultrazvuková špachtle neboli skin . Apr Odstraňuje z pórů všechny nečistoty a odumřelé buňky a současně provádí mikromasáž kožní tkáně. Přispívá tak k regeneraci pokožky. Díky osmotickému jevu, který se aktivuje střídavým . K čištění se používá speciální přístroj, který se nazývá ultrazvuková špachtle (více o ultrazvukové špachtli níže).

Ahoj všichni, jsem kosmetička a provádím ultrazvukové čištění pleti.

Feb V praxi to znamená, že je pleť barevně sjednocená, pevnější a celkově získává zdravý vzhled. Dobrý den, jak jste s přístrojem spokojená po delší době používání ? Co je ale hlavní, po špachtli nebudeš mít začervenalý podrážděný obličej, jako bývá zvykem po mačkání. Dalším plusem tohoto ošetření je, že zlepšení je viditelné již po prvním použití. Continue reading “Jak často používat ultrazvukovou špachtli”

Živočišné syřidlo

Bílkoviny mléka se rozloží na různé štěpné produkty – aminokyseliny a peptidy. Složení bílkovin sýra závisí na délce zrání sýra a na použitých mikroorganismech při něm působících. Někteří vegetariáni nekonzumují sýry, které mohou obsahovat syřidla živočišného původu.

Pokud se v minulosti hovořilo o syřidlech, tak jen o syřidlech živočišných , tedy takových, která byla získávána z žaludků telat. V nich je totiž obsažen enzym zvaný chymosin, který je vůbec nejlepším syřidlem , které se k výrobě sýrů dá využít.

Nejlépe štěpí mléčnou bílkovinu a zabezpečí tzv. Poradce v ekologickém zemědělství a sám ekologický zemědělec pan Vladimír Lačňák nás ujistil, že v současné době již syřidlo pro výrobu mléčných výrobků nepochází ze žaludků telat, ale jako syřidla se používají enzymy působící síření, které jsou k tomuto účelu speciálně vyráběny za pomocí biotechnologií, aniž by bylo . Vám ohledně Vašeho dotazu na seznam sýrů u kterých se nepoužívají živočišná sýřidla. Takovýto seznam nemáme, ale loni se o podobný problém zajímal pan Petr Mutínský, který se sám na naši společnost obrátil s podobným dotazem jako vy a některé námi zaslané informace si prověřil a tím aktualizoval. Continue reading “Živočišné syřidlo”

Jaký filtr do digestoře

Poměrně jednoduše, ovětraná digestoř je napojená do komína nebo do světlíku. Nicméně tukový filtr má digestoř odvětraná i digestoř s recirkulací. Jaké jsou tedy druhy filtrů ? Základní typy filtrů jsou uhlíkové a tukové. Uhlíkový filtr se užívá pro recirkulaci, kdy se pára a pachy neodvádí do komína, .

Digestoř – či jinak odsávač par – je doma snad v každé kuchyni. Víte jaké filtry v nich máte a jak často je máte měnit? Uhlíkové filtry (případně vyberete zde) se používají pouze u digestoří , které pracují v recirkulačním režimu.

Nejsou připojeny k žádnému odtahovému potrubí. Znečištěný vzduch pouze přefiltrují a vrací ho zpět do místnosti. Takový režim má spoustu nevýhod a doporučuje se pouze v případě, že opravdu není možné využít . Druhý typ digestoře , takzvaný recirkulační typ, se využívá, pokud není možné vést potrubí z bytu ven nebo do komína.

Filtry do digestoří budete potřebovat v případě, že máte ve své kuchyni umístěn odsavač par, který pracuje na principu recirkulace vzduchu. Příslušenství k odsavači par . Jak správně zvolit výkon digestoře ? Při stanovení vhodného výkonu digestoře bereme v úvahu velikost místnosti a podle toho zvolíme dostatečně výkonný odsavač. Continue reading “Jaký filtr do digestoře”

Olej na smažení test

Výběr olejů a tuků na vaření a smažení je opravdu velký a je velmi těžké se v něm orientovat. Smažení patří do nezdravé úpravy potravin, ale Češi se ho jen tak nevzdají. Když už to musí být, tak jak správně smažit a který olej použít? Smažené pokrmy určitě nejsou prospěšné našemu tělu.

Přesto jsou velmi oblíbené a lidé se jich neradi vzdávají.

Když už se ale rozhodnou smažit , pak by měli vždy hledět na vhodnost tuku. Měřítkem kvality oleje na tepelnou úpravu je jeho tepelná stabilita. Tedy hraniční teplotní bo při kterém se olej.

Tuky, ve složení v nichž dominují nasycené mastné kyseliny živočišného původu (vepřové sádlo a máslo), donedávna nebyly považovány za. Oleje jsou jednou ze základních potravin, bez kterých se žádná kuchyně neobejde. Který olej je ale nejlepší?

Anebo je jedno, jaký olej budeme v kuchyni používat?

Každý olej má svá specifika, každý se hodí na něco jiného, přičemž jeho složení a jeho použití spolu úzce souvisí. Olej často vybíráme podle ceny, ale . Počet testovaných produktů: 20. Continue reading “Olej na smažení test”

Rozpustná káva obsah kofeinu

Lekce pro fajnšmekry: Víte, která káva obsahuje nejvíce kofeinu ? Obsah kofeinu v kávě Foto: Obsah kofeinu v kávě. Káva z kafetiéry, překapávaná, espresso nebo rozpustná – není jedno, kterou si dáte! Laboratoř měřila u jednotlivých káv množství kofeinu , které přepočítala na šálek připravený z jedné lžičky instantní směsi a 2ml horké vody, aby se dala lépe porovnávat.

Jedna či dvě lžičky hnědého prášku nebo granulek smíchaných s horkou vodou a rozpustná káva je vmžiku hotová!

V šálku kávy připravené z Carte noire bude mg, v šálku Jihlavanky mg kofeinu. Je to dáno druhem použité kávy. Podle obsahu kofeinu druh kávy jed- noznačně označit nelze, ale můžeme říci, která káva. U vzorků jsme testovali i obsah kofeinu. Na základě jeho naměřeného množství se dá usuzovat na to, zde se jedná o arabiku nebo robustu.

Tento fakt totiž výrobci na obalu uvádět nemusejí. Arabika je dražší aromatická káva s jemnější chutí, která obsahuje méně kofeinu než robusta, která má výraznější, .

Navzdory vzkvétající kávové kultuře zůstává nadpoloviční většina českých konzumentů věrná kávě instantní. Continue reading “Rozpustná káva obsah kofeinu”

Jak používat ocílku

Málokterých věcí se na trhu prodává tolik, jako nefunkčních nástrojů na broušení nožů (když nepočítáme přístroje na zhubnutí bez námahy). Nicméně existuje mnoho ověřených způsobů, jak naostřit . Zkušený nožíř mu dá tvar, který pak stačí během vaření průběžně udržovat pomocí ocílky. V domácích podmínkách takto nabroušený nůž vydrží rok i déle, profesionální kuchař si nože nechá podle četnosti použití přebrousit . Pak jste možná ještě nezkusili ocílku.

Ocelový nástroj s názvem ocílka není zdaleka tak běžně využívaný, jako tomu bylo dříve. Dá se sehnat snadno, takže není důvod se k jeho používání opět nevrátit. Pořádně nabroušené nože za to jistě stojí! May Ostřičů nožů samozřejmě existuje daleko víc, někdy jsou to jen tyčinky z různých brusných materiálů, jindy důmyslné strojky, které samy udržují brusný úhel. Jan Možná jste ještě nezkusili ocílku.

Tento nástroj není v současnosti zdaleka tak využívaný, jako tomu bylo v dřívějších dobách, za časů našich babiček. Ocílka se dá i dnes sehnat snadno. Není tedy důvod se k jejímu používání opět nevrátit.

Vím, že náš řezník (pocházím z vesnice) na ní nedá dopustit. Continue reading “Jak používat ocílku”

Paella recept original

Nourishing, vibrant, and served without pretension, paella has held a place of honor and practicality in Spanish homes for centuries. Ok before you shout at us, recipes for paella differ from region to region, and this seafood-free version is Omar. The chef at Palm Oasis (Gran Canaria) makes a delicious giant paella every Sunday, enough for people.

PAELLA MIXTA – Spanjolski rizoto sa. This is one of my all time favorite dishes. Ive been experimenting for a year now and I think Ive finally got it perfect.

This recipe is for an pallera cooked on an open flame (a weber grill works perfectly). For a smaller pan and stovetop cooking half the recipe. Note: Some purists say an authentic paella doesnt mix meat and.

Spanish Chorizo is a smoked sausage with a different flavor than Mexican chorizo. A paella pan is recommended for this recipe. A few ingredients make this all-star seafood paella ! This easy recipe comes with step-by-step photos to guide your cooking.

The valencian is the original one, and you probably would find hard to find the ingredients in the UK.

Continue reading “Paella recept original”

Krutony do polévky na panvi

Na pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje a kostičky na něm zprudka smažíme asi – minuty. Olej můžeme nahradit máslem. Krutonky budou jemnější.

Pánev odstavíme, kostičky vybereme (nejlépe děrovanou lžící) a osušíme od přebytečného tuku. Chléb nakrájíme na kostičky.

Máslo rozpustíme na pánvi. Přidáme utřený česnek, krátce jej osmažíme, aby máslo přijalo jeho aroma. V rozpáleném másle pak za neustálého míchání opražíme chléb do křupava. Chlebové krutony pečeme asi minut do tmavě zlaté až hnědé barvy.

Po upečení ihned nasypeme zpět do mísy a hojně posypeme granulovaným česnekem. Důkladně proházíme a zakryté necháme vychladnout. Chleba zbavíme kůrky, střítku nakrájíme na malé, pravidelné kostičky 2.

Na pánvičce , na dobře rozpáleném oleji, je opečeme dozlatova. Kdo má rá může kůrku samozřejmě ponechat. Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku. Postarší chleba není nutné vyhazovat.

Je možné si z něj do zásoby vytvořit krutony , které se skvěle hodí do polévek nebo do salátů. Nakrájejte starý chleba na menší kousky o přibližně stejné velikosti. Zvlášť v misce promíchejte olej, česnek a sůl a do směsi vmíchejte chlebové kostky. Continue reading “Krutony do polévky na panvi”

Jablečný pektin na zavařování

Používejte jen kvalitní pektin. Víte, že nemusíte používat při zavařování želírovací cukr? Ten obsahuje většinou naprosto zbytečně ztužené tuky a poměrně dost éček, která přece v domácích výrobcích z opravdového ovoce nechcete.

Citrusový pektin stoprocentní. Výborný na zavařování džemů. V TĚCHTO DNECH VYPRODÁNO.

I když tady žádné citrusy přirozeně nerostou. Dobrý den, aktuálně máme sozonu meruněk, takže si společně uvaříme maruňkovou marmeládu (ideální poměr je 2:1)meruňky očistíme, vypeckujeme, nakrájíme a necháme rozvařit, můžete přidat pektin , cukr (stévii, Fruktopur,atd) a citronou šťávu a necháme vařit do požadované konzistence. Jablečný pektin – čistě přírodní pektin Vzhled a barva: nažloutlý prášek Želírovací schopnost: 149°SAG Použití : k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem.

Tento recept můžete brát i jako univerzální návod na zavařování různých dalších druhů ovoce a to nejen meruněk. Trochu jsem konzultovala s mými drahými kolegyněmi a dospěla jsem k rozhodnutí do našeho obchodu Kitchenetteshop pořídit čistý přírodní pektin , protože není až tak běžně k sehnání. Tak tento recept je velmi zásadní právě před zavařovací sezónou.

Napsala ho Skaredec, žijící na malinko vzdálenějším místě od České Republiky. Continue reading “Jablečný pektin na zavařování”